土作り:ステビアの育て方・栽培の仕方

乾燥が苦手なステビアは水はけが良く、少し湿った状態の土を好みます。

最近ではホームセンターなどでは、培養土など、自分で土作りをしなくても肥料の混ざった土が売られています。 私は土いじりが好きなので、色々と配合して植物に合った土を作っています。

植物によっては、土が合わないと見る間に枯れてしまう苗もありました。 また、栄養たっぷりな土が好きな植物と肥料がなくても元気に育つ植物があります。

ハーブの場合、多くはステビアのように、水はけが良く、また適度に湿った土が適しています。

地植えにする際は地面を掘り、堆肥と腐葉土などを混ぜて苗を植えてやります。 鉢植えなどは培養土が便利だと思います。

土にも酸性とアルカリ性があり、ハーブは中性または弱アルカリ性の土が向いていると言われます。 紫陽花などは酸性、アルカリ性で花の色が変わってきますので、植物が土の影響を受けているのが良く分かりますよね。したがって、ハーブを植える時は土を調べる必要があり、具体的には最初に土のphを調べましょう。

ステビアも地植えにする時は庭の土を調べて、 酸性であった場合は石灰を購入して中和させた方が良いと思います。石灰を撒くのであれば、事前に土と混ぜ合わせてしばらく置いてから植えつけて下さい。

土を再利用する場合は、日光に良く当てて消毒と殺菌をします。 カラカラに乾燥させふるいなどにかけるといいと思います。新しい土と腐葉土などを混ぜればまた使用することができます。

ステビアはハーブの数ある種類の一つで、甘味料の代わりに用いる事が出来ることで、人気が有ります。ハーブティーとしても人気です。
現在日本では、糖尿病の食事療法として、そのハーブの効能を活かして活用されているほどです。ハーブティーがお好きな方は、是非お試し下さい。

このブログのフィードを取得